俗话说“人靠衣装马靠鞍”，肯定是有道理的。

(资料图)

番茄用上红酒减震包装也是为了保证运输过程中避免因碰撞导致品质受损的情况。外包装的完善和优化，也为打造番茄的品牌提供了相匹配外在形象。

外包装的提升不能改变果实内在的品质，可以锦上添花但不能雪中送炭。

与国产番茄是不是用上红酒包装更让人值得关注的是，番茄的口感。

笔者去年在魔都封城的日子，在菜场“抢购”到一个大番茄，摸着有点硬，摊主说三两天放一放就熟了软了。结果被封了大概两周后，那个番茄还是硬的，由于时期特殊，也不能浪费，下锅也煮不熟的样子，口味也不好。

番茄品质：包括内在的口感、外在的果型、果皮颜色等，才是提高农作物附加值的核心要素。

示意图，仅供参考

为什么现在的番茄没有小时候好吃了？

除去记忆滤镜，从发展层面上来看有其客观的原因。

随着人口在城市的聚集，番茄的远距离运输成了日常，从田间到餐桌的距离越远对番茄的硬度、耐储运等提出了要求。

因此科学家、育种家们通过研究和多年的育种培育出了产量高、硬度好、耐储运、抗病强的番茄品种，丰富了我们的菜篮子，也大大提高了农民的收入。

结果，番茄越来越耐储存，但原本汁水充足、沙软多汁、香味独特的番茄，开始变得味道寡淡、质地坚硬了。

这是品种需要改良的事情。值得期待的是，我们国家的科学家已经在不断研发番茄的品种。随着品种的改良，相信未来，我们一定能吃上小时候那种红通通、汁水饱满，甜中带酸口感丰富的番茄。

施用时科生物大量元素水溶肥的云南番茄

除了品种改良，还有什么途径或者环节可以增加番茄的产品附加值？

超市里，有机农产品的价格往往普遍高出普通农产品，甚至有翻数倍的价格差。有机产品一定是智商税吗？那必然不是。且不说有机农产品是不是一定在营养元素等比普通农产品高出多少，或者匹配它的溢价。

而是有机农产品的整个种植和生产加工过程的方方面面都有着详细的规定，包括从土壤、灌溉水、畜禽饮用水、生产加工用水等。

回到本题，想要提高番茄的产品附加值，外包装、品牌、品种、认证等都是途径。但是番茄的品质提升可以从对土壤品质的提升入手，板结硬化、依赖农药化肥的土壤是种不出味美多汁风味佳的好番茄的。

时科大量元素水溶肥均衡型配比，含有螯合态微量元素和来自美国的高效碳能，适合大多数作物全生育期用肥

生物炭基有机肥修复改良土壤，减少病虫害的发生，减少化肥使用；有益菌的补充，让作物营养丰富风味佳，好看更好吃

可以从修复改良土壤，培肥地力的角度出发。

施用生物炭基肥，增加土壤的有机碳含量。碳养分是土壤肥力的基础物质，也是优质土壤的重要骨架之一。碳居于植物必需的6种大量元素之首，占农作物有机质质量的58%、干物质质量的30~35%。

作物依靠自然条件下的CO2，仅能满足其需求的1/5。通过有机碳肥补碳，可以有效地解除“碳饥饿”，最终实现碳平衡。

在传统的认知里，植物通过叶片的光合作用吸收有机营养的“一通道说”。由根系吸收有机营养的“二通道说”未受到足够的重视，尤其是在忽视有机肥、偏施化肥的情况下，作物根部几乎吸收不到有机碳，土壤得不到碳源补偿，导致土壤贫瘠和农作物缺碳。

农作物缺碳，就会出现作物根系衰弱、叶片变薄、茎干虚胖（干物质少）、容易发病、植株早衰和果实口感差等问题，所以给农作物根部施加碳肥是必不可少的。

时科生物炭基肥生物炭≥20.0%、有效活菌数≥2.0亿/g 、有机质≥50.0% ，是一款可以同时实现增加土壤有机碳、有机质含量，又能给作物生长补充有益菌的新兴生物炭基有机肥料。

生物炭基肥，生物炭≥20%

生物炭基肥系列产品是时科生物的“生物炭基肥料制品的研制及产业化应用”项目的重要技术成果，该项目获得了上海市政府颁发的技术发明奖、上海市高新技术成果转化项目认定。

生物炭基肥系列产品是时科生物的“生物炭基肥料制品的研制及产业化应用”项目的重要技术成果

时科生物炭基肥可以

提高土壤有机碳，培育肥沃土壤，实现藏粮于地、藏粮于技； 提高土壤孔隙度，改善土壤板结状况，增强根系呼吸作用； 增强土壤保肥性能，提高肥料利用效率，减少化肥使用量； 提高土壤田间持水能力，增强作物抗涝、抗旱性能； 改善土壤微生态环境，降低农业生产病害； 吸附固化毒害物质，保障农产品食用安全。

使用方法

叶菜类 60-80kg/亩

在每一岔叶菜种植前作为基肥使用，翻耕入土；

果菜类 150-200kg/亩

在整地时作为基肥使用，可均匀撒施后进行翻耕；

果树类 200-300kg/亩

按照种植密度确定每株用量，可采用沟施、穴施、环施，施用后及时覆土；

其他作物 100-300kg/亩

根据作物种类，酌情施用。

注意事项

施用本品可酌情减少化肥使用量。

提高农作物附加值，所有环节都值得去探索

过程决定结果。

生物炭基肥中的生物炭，可以长久地实现土壤的改良、修复，让作生长得更茁长，减少病虫害，也就减少了农药化肥的使用，农产品就更健康更天然；生物炭基肥料中有益菌的补充，让作物风味积累、营养丰富、好看更好吃；包装的改良优化，让更多“树上熟”的果蔬实现从田间到餐桌；品牌的打造，让吃到嘴里的农作物有了不一样的“意义”……

所有参与到环节都值得去探索去研究。